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Consumo de vinhos aumenta 15% durante a pandemia

13/07/2020

vinho

Concentrado em casa, o brasileiro mudou alguns hábitos de consumo, resultando em um crescimento sem precedentes de algumas categorias. E, entre as bebidas alcoólicas, a mais beneficiada foi a de vinhos e espumantes, cujas vendas cresceram 12% entre janeiro e Continuar lendo →

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Coluna 1 - D, Gastronomia

BISCOITO DE FEIJÃO-CAUPI

07/08/2018

Dênes de Azevedo

Um biscoito à base de farinha de feijão-caupi é a nova alternativa da ciência para incrementar o mercado de produtos funcionais no Brasil. Além de não conter glúten, o que favorece os portadores da doença celíaca e pessoas com Continuar lendo →

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Destaque Principal, Gastronomia

Novos parâmetros de qualidade do leite vigoraram em 2019

17/07/2018

Dênes de Azevedo

Foi publicada no Diário Oficial da União, no dia 29 de junho, a prorrogação dos prazos para a alteração dos padrões de Contagem Bacteriana (CPP) e Contagem de Células Somáticas (CCS) em leite, que fazem parte da Instrução Normativa Continuar lendo →

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Coluna 1 - E, Gastronomia

“Tudo aquilo que era artificializado demais vem desaparecendo”

30/05/2018

Dênes de Azevedo

Através de suas experiências como empreendedor, dono de bares e restaurantes badalados de São Paulo, Facundo Guerra palestrou para dezenas de pessoas no auditório da Aced (Associação Comercial e Empresarial de Dourados). Com a fala solta, sem muitos protocolos, Continuar lendo →

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Coluna 1 - C, Gastronomia

Tira Gosto foi sucesso no Mercado Municipal de Naviraí

17/04/2018

Dênes de Azevedo

A população prestigiou em grande número o 1º Festival Tira Gosto, realizado pela Fundação Cultural em parceria com a Associação dos Comerciantes do Mercado Municipal, com o apoio UFMS (Universidade Federal de Mato Grosso do Sul) e SENAC (Serviço Continuar lendo →

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Coluna 1 - A, Gastronomia

No Burger King, Aced destaca mercado da gastronomia

15/04/2018

Dênes de Azevedo

Considerada uma das lojas de grande porte para os padrões da franquia mundial no Brasil, uma unidade da Burger King foi inaugurada no centro de Dourados esta semana. Para a Aced (Associação Comercial e Empresarial de Dourados), a ampliação Continuar lendo →

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Coluna 1 - D, Gastronomia

GUAVIRA PODE SER FRUTO SÍMBOLO DE MS

10/08/2017

Dênes de Azevedo

Não é por acaso que ela serviu de inspiração à violeira Helena Meirelles ao compor a canção “Flor de Guavira”. Nativa do Cerrado, a delicada, branca e miúda flor aparece ainda na época de estiagem, anunciando que os seus Continuar lendo →

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Destaque Principal, Gastronomia

FESTIVAL GASTRONÔMICO TEM PRÊMIOS DIÁRIOS

26/07/2017

Dênes de Azevedo

Uma novidade importante na realização do 5º Festival Gastronômico Sabores de Dourados será o sorteio de prêmios todos os dias, no período de 28 de julho a 28 de setembro. O festival acontece entre 31 de julho e 30 Continuar lendo →

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Destaque Principal, Gastronomia

FESTIVAL GASTRONÔMICO INSCREVE ATÉ DIA 16

09/06/2017

Dênes de Azevedo

Estão abertas até a próxima sexta-feira, dia 16, as inscrições para o 5º Festival Gastronômico Sabores de Dourados. Devem ser feitas no site da Prefeitura [www.dourados.ms.gov.br]. O festival é organizado pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico da Prefeitura de Dourados Continuar lendo →

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Destaque Principal, Gastronomia

Receitas do Festival de Dourados já estão no site

28/10/2016

Dênes de Azevedo

Já está disponível no site da Prefeitura de Dourados as receitas dos pratos do 4º Festival Gastronômico Sabores de Dourados. O endereço éwww.dourados.ms.gov.br/sabores. Para ler, basta clicar em “Receitas” e irá abrir a revista. Para passar as páginas Continuar lendo →

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Coluna 1 - F, Gastronomia